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Unsere Speisekarte

Wir servieren knackige Häppchen von Wissenswertem rund ums Essen, begleitet von leckerem Essen und feinen Getränken.



Calendarium Culinarium

Der Schweizer Saisonkalender zu 100 heimischen Gemüse- und Früchtesorten im Posterformat ist im BachserMärt, Berg und Tal oder online für
25 Franken erhältlich.



Presseberichte

Im Beobachter diskutierte Laura zusammen mit der Köchin Rebecca Clopath und der Food-Bloggerin Nicole Hasler über Kochen mit Hirn, Herz und Hoden.