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Unsere Speisekarte

Wir servieren knackige Häppchen von Wissenswertem rund ums Essen, begleitet von leckerem Essen und feinen Getränken.


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«gut» – das Magazin vom Essen

Die Crowdfunding-Kampagne für «gut» – das Magazin vom Essen läuft jetzt auf wemakeit. Das Magazin erzählt in monothematischen Ausgaben zu Themen wie «Ei» oder «Tod» die etwas anderen Geschichten vom Essen und macht diese in allen Facetten erlebbar: nicht nur auf Papier, sondern auch online und im echten Leben.

Mit 3000 Mitgliedern publizieren sie im Herbst die erste Ausgabe. Unterstütze Laura und das ganze Projektteam bis Ende Mai 2017 und werde Mitglied!




Calendarium Culinarium

Der Schweizer Saisonkalender zu 100 heimischen Gemüse- und Früchtesorten im Posterformat ist im BachserMärt, Berg und Tal oder online für
25 Franken erhältlich.


Presseberichte

Im Beobachter diskutierte Laura zusammen mit der Köchin Rebecca Clopath und der Food-Bloggerin Nicole Hasler über Kochen mit Hirn, Herz und Hoden.