Programm Workshops

Wir servieren knackige Häppchen von Wissenswertem rund ums Essen und Trinken

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What else? Kaffee brühen

  • BachserMärt 171 Badenerstrasse Zürich, ZH, 8003 Switzerland (map)

Weisst du noch, dass Kaffee aus Bohnen und nicht aus Kapseln kommt? Willst du morgens guten Kaffee trinken, ohne ein Vermögen für die Maschine zu bezahlen? Die Kaffeespezialisten von Bear Brother & Cow zeigen, wie ihr zu Hause ganz einfach den perfekten Kaffee brüht.

Die meisten von uns starten ihren Tag mit einem Kaffee. Wir an diesem Sonntagmorgen auch – und lernen unter Anleitung drei verschiedene Methoden der Filterkaffee-Zubereitung kennen. Anschliessend kommt der feinste Teil des Morgens: der Brunch. Dazu hörst du, was Filterkaffee überhaupt ist, welcher Kaffee ideal ist und was du alles beachten musst beim Brühen. So bist du am Ende satt und weisst alles über den perfekten Filterkaffee.

Kursleiter:  Kai Keong Ng und Benjamin Prager

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Earlier Event: August 21
Die wöchentliche Ernährungs-beratung
Later Event: September 30
Tischgespräch: Foodwaste