Kursprogramm

Wir servieren knackige Häppchen von Wissenswertem rund ums Essen und Trinken

Back to All Events

It's Tea Time

  • BachserMärt Kalkbreite Badenerstrasse 171 8004 Zürich (map)

Beim Stichwort Tee denkst du vielleicht an Sri Lanka oder China. Aber Bern? Dabei ist der Länggass-Tee schweizweit die führende Adresse für Tee. Seit über 30 Jahren ist der Familienbetrieb stetig gewachsen und bietet ein sehr grosses Angebot an exklusiven Tees an. Deshalb freut es uns sehr, dass der Länggass-Tee sein grosses Wissen mit uns teilt. Ein Kurs für Teeliebhaberinnen und -liebhaber und alle, die dem Teebeutel endlich abschwören möchten.

Katrin Lange und Mark Drenhaus führen dich in die Welt des Tees ein, die unterschiedlichen Verarbeitungsarten und Herkunftsgebiete. Sie zeigen dir, dass Grüntee nicht einfach nur Grüntee ist, sondern wie viele Nuancen es gibt. Du kochst deinen eigenen Tee und erhältst Hinweise, wie dir das am besten gelingt.

Preis: CHF 65.--, inkl. Tee und Unterlagen

Kursleiter: Katrin Lange und Mark Drenhaus