Programm Workshops

Wir servieren knackige Häppchen von Wissenswertem rund ums Essen und Trinken

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Die Welt der Gewürze: Südostasien

  • BachserMärt Kalkbreite Badenerstrasse 171 8004 Zürich (map)

Für das Essen werden viele südostasiatische Länder weltweit gerühmt. Der wichtigste Faktor in diesen Gerichten sind die Gewürze. In unserem Gewürz–Seminar gehen wir auf länderspezifische Unterschiede ein, stellen die wichtigsten Gewürze vor und zeigen dir wie du diese im Kochalltag gebrauchen kannst. Ausserdem machen wir zusammen zwei Gewürzmischungen die du dann nach Hause nehmen kannst. 

ACHTUNG: DIESER ANLASS IST AUSGEBUCHT. ANMELDUNGEN WERDEN AUF DIE WARTELISTE GESETZT UND RECHTZEITIG INFORMIERT. VIELEN DANK! DER NÄCHSTE GEWÜRZKURS KURS FINDET AM 22. NOVEMBER STATT.

Preis: CHF 65.--, Kurs inkl. Kursmaterial, Booklet mit Rezepten und zwei Gewürzmischungen für Zuhause

Kursleiter: Pascal Haag

Ort: BachserMärt Kalkbreite, Zürich

Dieser Kurs findet im Rahmen des Erlebnismonats Zürich isst! statt. «Zürich isst» bietet der Bevölkerung mit vielfältigen Veranstaltungen die Gelegenheit, sich genussvoll und kritisch mit Fragen einer nachhaltigen Ernährung auseinanderzusetzen.

Fotos des letzten Gewürzanlass

Kursbedingungen

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