Programm Workshops

Wir servieren knackige Häppchen von Wissenswertem rund ums Essen und Trinken

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Die Welt der Gewürze: Südostasien - SOLD OUT

  • BachserMärt Kalkbreite Badenerstrasse 171 8004 Zürich (map)

Für ihr Essen werden viele südostasiatische Länder weltweit gerühmt. Der wichtigste Faktor in diesen Gerichten sind die Gewürze. In unserem Kurs gehen wir auf länderspezifische Unterschiede ein, stellen die wichtigsten Gewürze vor und zeigen dir wie du diese im Kochalltag gebrauchen kannst. Ausserdem bereiten wir zusammen zwei Gewürz- mischungen zu, die du dann nach Hause nehmen kannst. 

Preis: CHF 73.–, Kurs inkl. Booklet mit Rezepten sowie zwei Gewürzmischungen

Kursleiter: Pascal Haag

Impressionen eines Gewürzkurses

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Die Kursdaten fürs Jahr 2018 sind in Planung. Bleib informiert und schreib dich für unseren Newsletter ein. Bis bald am Tisch!

Earlier Event: September 30
Schöner Saufen: Kurzlehrgang Wein
Later Event: October 1
Kulinarische Lesung mit Samuel Herzog