Feinherbes, Vollmundiges, Aromatisches und Süffiges entdeckt ihr in diesem Kurs. Alessandra Roversi nimmt euch mit auf eine genüssliche Wanderung durch sechs welsche Kantone. Produkte wie Wein, Biere, Käse, Würste und anderes entfalten nicht nur ihren vielfältigen Spannungsbogen im Gaumen, sie haben auch packende Geschichte zu erzählen. Wichtige Kulturträger werden als Nachtessen aufgetischt und in ein dichtes Geflecht von Erinnerungen und Anektoten eingewoben. Auf ihren Spuren wandernd, folgt ihr der facettenreichen Innovation «ennet dem Röstigraben».
Dieser Kurs wird auf Englisch durchgeführt.
Preis: CHF 85.–, Kurs inkl. verschiedene alkoholische Getränke und Leckerbissen (kleines Abendessen)
Kursleiterin: Alessandra Roversi
