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Unsere Speisekarte

Wir servieren knackige Häppchen von Wissenswertem rund ums Essen, begleitet von leckerem Essen und feinen Getränken.



«Wer zu extrem ist, verliert die Freude am Essen», so Lauras Einstellung. Möchtest du noch mehr erfahren? Lies das Interview, das Reto Stifel von der Engadiner Post mit ihr im Vorfeld der Tavolata in St. Moritz führte.



Calendarium Culinarium

Der Schweizer Saisonkalender zu 100 heimischen Gemüse- und Früchtesorten im Posterformat ist im BachserMärt, Berg und Tal oder online für
25 Franken erhältlich.