Libertine Kitchen

Libertine Kitchen heisst die neue Dinnerserie für Freigeister. Ein kulinarisches Thema - mal überraschend, mal kontrovers - steht dabei im Zentrum. Dazu laden wir jeweils einen unserer Lieblingsköche oder eine unserer Lieblingsköchinnen ein und erarbeiten gemeinsam ein passendes Menu. Mal werden wir mit den Händen essen, mal kommt nur Bitteres auf den Tisch. Wer in der Libertine Kitchen essen will, braucht keinen Mut, ein freier Geist ist dem Genuss aber sicher zuträglich.

Hands Down

  • Fritz Lambada Theaterstrasse 17 8400 Winterthur

mit Simon Schneeberger

Simon Schneeberger ist Küchenchef des Restaurants Fritz Lambada in Winterthur. Bei der Kreation der Gerichte orientiert er sich an seinen Erfahrungen aus einigen der besten Restaurantküchen Kopenhagens und dem saisonalen Angebot lokaler Kleinproduzenten. Simon selbst isst am liebsten mit den Händen und so sind auch einige seiner besten Kreationen wie gemacht für auf die Hand.

Preise:
1 Gang 30.– / 3 Gänge 70.– / 5 Gänge 120.–
4 Snacks + 5 Gänge 135.–

Anlassbedingungen

Reservationen unter www.fritzlambada.ch

Es wird im normalen Abendservice bedient. Ihr könnt somit zu individuellen Zeiten reservieren. Im Fritz Lambada gibt es 2 «community tables». Je nach Auslastung kann es sein, dass ihr mit anderen Gästen an einem Tisch sitzt.

Simon Schneeberger
September 16
Into the Wild