Programm Workshops

Wir servieren knackige Häppchen von Wissenswertem rund ums Essen und Trinken

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Kurzlehrgang Hülsenfrüchte

  • Das Provisorium / In der alten Conditorei Buchmann Uetliberstrasse 65 8045 Zürich (map)
Fotokredit: Sara Witmer

Fotokredit: Sara Witmer

In diesem Kurs gibt dir Sandra Tipps und Tricks zur Zubereitung und Verwendung von diversen Hülsenfrüchten: Sie zeigt dir deren Vielfalt auf und gibt dir leicht umsetzbare und innovative Rezeptideen mit auf den Weg. Denn Hülsenfrüchte können viel vielfältiger eingesetzt werden als nur in Eintöpfen. Zudem präsentiert sie dir verschiedene Varianten, wie du Hülsenfrüchte als Alternative zu Fleisch einsetzen und wie du die Vor- und Zubereitung von Hülsenfrüchten einfach in deinen Alltag integrieren kannst.

Preis: CHF 80.– , Workshop inkl., Degustation verschiedener Häppchen, kleinem Abendessen und Handout mit Tipps und Rezeptideen

Kursleiterin: Sandra Nauer

Anlassbedingungen

Kurzlehrgang Hülsenfrüchte / 06.05.2018
80.00
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