Kursprogramm

Wir servieren knackige Häppchen von Wissenswertem rund ums Essen und Trinken

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Bohnen, Erbsen & Co.

  • Das Provisorium / In der alten Conditorei Buchmann Uetliberstrasse 65 8045 Zürich (map)
Fotokredit: nom-nom.ch

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In diesem Kurs gibt dir Sandra Tipps und Tricks zur Zubereitung und Verwendung von diversen Hülsenfrüchten. Sie zeigt dir deren Vielfalt auf und gibt dir leicht umsetzbare und innovative Rezeptideen mit auf den Weg. Denn Bohnen, Linsen & Co. können viel vielfältiger eingesetzt werden als nur in Eintöpfen. Zudem präsentiert sie dir verschiedene Varianten, wie du Hülsenfrüchte als Alternative zu Fleisch einsetzen und wie du die Vor- und Zubereitung einfach in deinen Alltag integrieren kannst.

Preis: CHF 80.– , Workshop inkl., Degustation verschiedener Häppchen, kleinem Abendessen und Handout mit Tipps und Rezeptideen

Kursleiterin: Sandra Nauer, Küchenchefin tibits Seefeld Bistro

Anlassbedingungen

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